Que receita maravilhosa é essa de sorvete cremoso do canal Dika da Naka. Ele fica delicioso, rende muito e aposto que todos irão adorar. Venha conferir o passo a passo desse sorvete que é irresistível!
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Como fazer sorvete cremoso
Preparar o sorvete cremoso é fácil. O modo de preparo do sorvete é simples, em um liquidificador, vamos bater a polpa da pitaia até obtermos um suco e reservar. Em seguida, em uma batedeira, iremos bater o leite condensado, o creme de leite, o leite e a polpa da pitaia até misturar bem. Na sequência, vamos adicionar a liga neutra e o emulsificante e bater por 10 minutos. Por último, iremos despejar em um refratário e levar para o freezer por 6 horas ou de um dia para o outro. Para finalizar, vamos retirar do freezer e então saborear essa gostosura de sorvete que é de comer rezando!
Ingredientes da receita de sorvete cremoso
- 1 caixa de leite condensado
- 1/2 colher (sopa) de emulsificante
- 1 colher (chá) de liga neutra
- 2 caixas de creme de leite
- 200ml de leite
- 2 polpas de pitaias em pedacinhos (fruta)
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata a polpa de pitaia até obter um suco. Reserve.
- Em uma batedeira, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a polpa da pitaia e misture bem.
- Adicione a liga neutra e o emulsificante e bata por 10 minutos.
- Despeje em um refratário e leve ao freezer por 6 horas ou de um dia para o outro.
- E então, retire do freezer e chame toda a família para provar essa delícia de sorvete cremoso que é um sucesso!
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