Pudim sem ovos que fica uma delícia pronto em minutos e não precisa levar no forno

Vamos te mostrar como preparar pudim sem ovos e sem forno que vai te deixar apaixonado pelo resultado

pudim sem ovos
Pudim sem ovos

O pudim sem ovos do Canal Isamara Amâncio é daquelas receitas incríveis e deliciosas que vão te lembrar a casa da vovó. Sabe aquelas sobremesas que tem sabor de aconchego e saudade? Tenho certeza que, se você tentar fazer esse pudim sem ovos, vai ter essa sensação! Confira a seguir o passo a passo e teste na sua casa essa delícia de pudim sem ovos que não precisa ir ao forno!

Como fazer pudim sem ovos

Para fazer esse pudim sem ovos vamos utilizar os seguintes ingredientes, água, açúcar, leite, creme de leite e gelatina incolor sem sabor. Depois de prepararmos a calda açucarada, vamos espalhar pelo fundo e laterais da forma. Enquanto a calda esfria, vamos bater no liquidificador os ingredientes do pudim com a gelatina já dissolvida. Despejamos essa mistura na forma e levamos à geladeira por 8 horas para então desenformar e servir esse delicioso pudim!

Ingredientes da receita de pudim sem ovos

Para a calda 

  • 1/2 xícara de chá de água 
  • 1 xícara de chá de açúcar

Para o pudim 

  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
  • 6 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
  • 2 caixas de creme de leite (400g)
  • 3/4 de xícara de chá de leite
  • 6 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Da calda 

  1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo. 
  2. Acrescente a água com cuidado e deixe dissolver até obter um caramelo e cozinhe por mais 3 minutos. 
  3. Espalhe esse caramelo pelo fundo e laterais de uma forma de pudim e deixe esfriar.

Do pudim 

  1. Hidrate e dissolva a gelatina incolor com a água conforme instruções da embalagem.
  2. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, o açúcar e a gelatina dissolvida por 3 minutos. 
  3. Despeje essa mistura por cima da calda na forma e leve à geladeira por cerca de 8 horas. 
  4. Desenforme e sirva esse pudim sem ovos incrível e super fácil de fazer!