O pudim já é uma paixão nacional, e esse pudim de leite Ninho é muito mais saboroso. Vamos te ensinar um leite condensado fake que vai fazer toda a diferença no resultado final. Esse pudim de leite Ninho dos deuses fica super cremoso e derrete na boca. Ficou curioso para saber como fazer essa delícia? Vem aprender o passo a passo e prepare esse pudim de leite Ninho do Canal Gabriel Freitas para sua família, eles merecem esse carinho em forma de sobremesa.
Confira outras notícias:
Como fazer pudim de leite Ninho
Para fazer esse incrível pudim de leite Ninho vamos utilizar leite condensado fake, leite, leite ninho, ovos e baunilha. O primeiro passo é preparar o caramelo e passar por toda a forma no fundo e nas laterais e reservar. Em seguida, iremos preparar o leite condensado fake seguindo o passo a passo do modo de preparo. Na sequência, vamos bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador até obter uma mistura cremosa. Depois é só transferir a mistura para a forma caramelizada, cobrir com um papel alumínio e levar o pudim de leite ninho para assar em banho maria por cerca de 90 minutos. Agora é só retirar do forno, deixar esfriar e levar para geladeira para ficar bem firme e geladinho. Prontinho! Sirva essa maravilha de pudim de leite Ninho e aproveite cada fatia dessa delícia.
Ingredientes da receita de pudim de leite ninho
Da calda
- 1 xicara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de água
Do leite condensado fake
- ½ xícara(chá) de água fervente
- ½ xícara(chá) de açúcar cristal
- 1 ½ xícara(chá) de leite ninho
Do pudim
- 600 ml de leite
- 1 xícara(chá) de leite ninho
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 1 receita de leite condensado fake
Modo de preparo
Da calda
- Coloque o açúcar numa panela em fogo baixo e derreta até formar uma calda dourada
- Acrescente água aos poucos, e deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central.
- Reserve.
Do leite condensado fake
- Coloque no liquidificador a água quente, o leite ninho e o açúcar. Bata bem por 3 minutos até obter uma mistura cremosa
Do pudim
- No mesmo liquidificador do leite condensado fake, acrescente o leite, o leite ninho, os ovos, e a baunilha.
- Bata bem por 2 minutos para agregar
- Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 90 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, e leve para gelar por 2 horas. Retire da geladeira e desenforme.
- Sirva esse delicioso pudim de leite Ninho bem geladinho e deixe o dia das pessoas que você ama mais feliz!
Você também pode gostar de:
