O docinho do céu do canal da Carla Tataro é perfeito. Ele é cremoso, facinho de fazer e ótimo para uma tarde fria com os amigos. Venha seguir o passo a passo da receita de docinho do céu que é um verdadeiro sucesso!
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Como fazer docinho do céu
Para preparar o docinho do céu, vamos precisar de: leite de coco, leite condensado, amido de milho, ovos, leite integral e coco ralado. O modo de preparo do docinho é bem simples. Em um liquidificador, vamos bater o leite integral, o leite de coco, o leite condensado, os ovos e o amido de milho até homogeneizar. Em seguida, iremos acrescentar o coco ralado (guardar um pouco para untar a forma) e misturar bem com uma espátula. Para finalizar, iremos despejar a mistura em uma forma untada com margarina e coco ralado e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos. E então, é só saborear essa maravilha de docinho que é muito suculento e macio!
Ingredientes da receita do docinho do céu
- 1 vidrinho de leite de coco
- 790g de leite condensado
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 100g de coco ralado
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata bem o leite integral, o leite de coco, o leite condensado, os ovos e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o coco ralado (deixe um pouco para untar) e misture bem com uma espátula.
- Despeje a mistura em uma forma (25 de diâmetro) untada com margarina e coco ralado e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.
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