Como fazer salada de cebola para acompanhar o churrasco

Vamos te ensinar a preparar uma salada de cebola incrível, deliciosa e que pode acompanhar diversos pratos

salada de cebola
salada de cebola

Essa salada de cebola do canal Culinária em casa é irresistível. É uma receita gostosa, rápida de fazer e com um sabor incrível. Venha conferir o passo a passo dessa salada de cebola sensacional que faz o maior sucesso em churrascos e diversos pratos!

Como fazer salada de cebola

Preparar a salada de cebola é simples. O modo de preparo dessa salada é fácil, primeiro corte as cebolas em meia lua fina. Em seguida, em uma tigela, vamos cobrir as cebolas com água quente e deixar de molho por 30 minutos. Na sequência, iremos transferir as cebolas para uma travessa e colocar a pimenta de bode, o cheiro verde, a cebolinha, o alho, o mix de tempero, as ervas, o sal, o orégano, o ajinomoto, o suco de limão, o vinagre e o azeite e misturar bem. Por último, vamos deixar na geladeira por 2 horas. Para finalizar, iremos retirar da geladeira e experimentar essa tentação de salada de cebola magnífica! 

Ingredientes da receita de salada de cebola

  • Água quente
  • 3 cebolas médias cortadas em meia lua
  • 1 pimenta bode picadinha
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha
  • 1 colher (sobremesa) de alho amassado
  • Mix de temperos (3 pimentas) 
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 pitadinha de Ajinomoto
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (chá) de ervas
  • 50ml de vinagre
  • Azeite (a gosto)

Modo de preparo

  1. Corte as cebolas em meia lua fina (corte a cebola ao meio e passe no ralados de lado). 
  2. Em uma tigela, coloque as cebolas e cubra com água quente. 
  3. Deixe as cebolas de molho em água quente por pelo menos 30 minutos para remover o ácido e diminuir o sabor amargo.
  4. Transfira as cebolas para uma travessa e coloque a pimenta bode, o cheiro verde, a cebolinha, o alho, o mix de tempero, as ervas, o sal, o orégano, o ajinomoto, o suco de limão, o vinagre e o azeite e misture bem.
  5. Deixe 2 horas na geladeira e então saboreie essa delícia de salada de cebola maravilhosa!