Aqui em casa no período de frio a gente sempre faz esse café cremoso que fica pronto muito rápido, rende bem e pode ser armazenado no freezer por um bom tempo. Venha seguir o passo a passo desse café ensinado pelo canal Cozinha da Li Oliveira que é uma tentação e aposto que renderá muitos elogios!
Como fazer café cremoso
Para preparar o café cremoso vamos precisar de água fervente, café solúvel e açúcar. O modo de preparo do café cremoso é fácil, em uma batedeira, vamos bater o açúcar, o café solúvel e a água fervente na velocidade média. Em seguida, quando criar consistência, iremos aumentar a velocidade para máxima e bater até dar o ponto de chantilly.
Na sequência, vamos transferir para um recipiente com tampa e guardar no congelador. Por fim, iremos utilizar esse café no leite e água quentes ou gelados que fica muito bom. E então, vamos servir esse café fantástico que é dos Deuses!
Ingrediente da receita de café cremoso
- 200ml de água fervente
- 50g de café solúvel
- 2 xícaras (chá) de açúcar
*medida da xícara: 250ml
Modo de preparo
- Em uma batedeira, coloque o açúcar, o café solúvel e a água fervente e bata na velocidade média.
- Quando criar consistência aumente a velocidade para máxima e bata até dar o ponto de chantilly.
- Transfira para um recipiente com tampa e guarde no congelador.
- E pode usá-lo no leite e água quentes ou gelados que fica uma delícia.
- Então, sirva essa gostosura de café cremoso que é simples e saborosíssimo!
Jornalista com mais de 9 anos de experiência, estudou na faculdade ESACM, e trabalhou no jornal impressos O Democrata, com circulação na região de São Roque, interior de São Paulo, bem como trabalhou na televisão, na REDETV em Osasco, sendo produtor do RedeTV News, trabalhou por um período no São Roque Notícias em 2011, e fundou o popular jornal Correio do Interior em 2016. Em 2020 tornou-se correspondente do Metrópoles no interior de São Paulo. Ainda em 2020 foi convidado pelo Google Brasil a participar do Google News Initiative (GNI) para aprimorar-se em boas práticas do jornalismo digital. Como jornalista é especialista em assuntos de vagas de trabalho, noticias locais e conteúdos de editoria regional e policial.