Esta receita de bolo de laranja é simplesmente uma das melhores opções para preparar e servir no lanche da tarde ou no café da manhã. A dica é do Canal Isamara Amâncio, e preparamos um passo a passo com os detalhes da receita! Faça e aproveite!
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Como fazer bolo de laranja
Para fazer esta receita de bolo de laranja iremos utilizar farinha de trigo, açúcar, óleo, ovos, fermento em pó e laranja pêra descascada, cortada em gomos e sem a parte branca central. Para preparar é bem simples. Bata no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de laranja por 5 minutos, exceto a farinha e o fermento que devem ser misturados suavemente com um fouet numa tigela. Em seguida, despeje numa fôrma de furo central untada e enfarinhada, e leve para assar por cerca de 35 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Retire do forno depois de pronto, deixe o bolo de laranja esfriar, desenforme e cubra com a calda preparada conforme o passo a passo. Sirva e aproveite o seu bolo de laranja delicioso!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Do bolo
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
- 1 laranja pera
Da calda
- 1 ½ xícara(chá) de suco de laranja coado
- 1 colher(sopa) rasa de maisena
- ½ xícara(chá) de açúcar
Modo de preparo
Do bolo
- Descasque a laranja, corte em 4 gomos e remova a parte branca central.
- Bata no liquidificador os ovos, os gomos da laranja, o óleo e o açúcar por 5 minutos até homogeneizar.
- Transfira para uma vasilha, acrescente a farinha de trigo e o fermento e misture muito bem para incorporar os ingredientes.
- Despeje essa mistura numa fôrma de furo central untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, aguarde amornar e desenforme numa travessa.
Da calda
- Misture em uma panelinha o açúcar e a maisena, adicione o suco de laranja em seguida e misture bem.
- Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, e deixe ferver por 5 minutos.
- Despeje essa calda sobre o bolo na travessa e deixe esfriar para servir.
- Sirva e aproveite o seu delicioso bolo de laranja!
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