Sabe aquele cheirinho de bolo fresco da vovó que invade a casa toda? Esse bolo tem esse poder, até a vizinhança sente esse cheirinho da laranja e deixa todo mundo com água na boca. Esse bolo de laranja delicioso super fácil de fazer traz um aconchego a cada mordida, a família toda fica encantada com a textura fofinha e úmida e um sabor único que mistura o cítrico com o docinho da laranja. Vem fazer esse bolo de laranja caseiro maravilhoso!
Como fazer bolo de laranja
Para começar, vamos peneirar a farinha de trigo e o fermento em pó em uma tigela, e vamos reservar. Depois, lavamos a laranja com casca, cortamos em pedaços e retiramos a parte branca do centro e as sementes da fruta. Em seguida batemos os pedaços da laranja no liquidificador até desmanchar, depois acrescentamos os ovos, o óleo e o açúcar, batemos novamente.
Essa mistura do liquidificador nós vamos juntar com a farinha de trigo e o fermento que reservamos no início. Em seguida despejamos a massa numa forma e levamos ao forno até dar o ponto de espetar com palito e ele sair limpo. Enquanto assa o bolo vamos preparar a calda, e aí está o maior segredo desse bolo, essa calda que deixa o sabor mais presente da laranja e faz toda a diferença no nosso bolo de laranja.
Para a calda basta misturar o suco da laranja com o açúcar e despejar sobre o bolo ainda morno. Prontinho!
Confira os ingredientes e faça esse delicioso bolo de laranja ainda hoje para acompanhar seu café ou para sua sobremesa!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Do bolo
- 4 ovos médios
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 laranja com casca
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- ½ colher de café de sal
Da calda
- suco de 1 laranja grande
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Do bolo
- Em uma tigela peneire a farinha de trigo e o fermento
- Adicione o sal e misture bem, deixe reservado
- Em seguida, lave a laranja com a casca e corte em pedaços, retire as sementes e a parte branca do meio
- Bata os pedaços da laranja no liquidificador até desmanchar
- Depois, acrescente os ovos, o óleo e o açúcar, bata bem.
- Para finalizar, em uma forma de buraco untada e polvilhada com açúcar, despeje a massa e leve para o forno pre aquecido à 180°C até espetar com um palito e ele sair limpo
- Retire do forno e aguarde amornar para desenformar
Da calda
- Em uma tigela misture o suco de 1 laranja grande com 4 colheres de sopa de açúcar. Espalhe sobre o bolo ainda morno
- Está pronto! Sirva essa delícia e se prepare para tantos elogios.
Gostou? Siga o @Correio do interior no Facebook. Lá tem receitinhas como essa todos os dias. Também estamos no Pinterest @jornalcorreiodointerior
Você também vai gostar de:
Lasanha de carne moída, receita clássica da vovó
Bolo de pão de queijo com 5 ingredientes
Docinho de leite ninho delicioso e bem fácil de preparar
Omelete assado uma opção perfeita para um lanche saudável e nutritivo
Salpicão de frango receita super colorida
Chipa de queijo levemente crocante