O omelete assado no forno é incrível para uma refeição em família, é a opção perfeita para fugir do típico e tradicional omelete de sempre. É uma receita rápida, fácil e o resultado é irresistível. Com certeza, todos vão amar. Se você nunca provou, não deixe para depois e experimente agora mesmo esse omelete assado super saboroso, você vai se apaixonar por cada pedacinho!
Como fazer omelete assado no forno
Para fazer o omelete assado, o primeiro passo é aquecer o azeite e refogar a cebola até que ela fique bem macia. Depois disso, vamos adicionar o presunto e o espinafre em pedaços. Em seguida, vamos untar uma forma com um pouco de manteiga e fazer camadas da mistura refogada e camadas de batata cozida, alternando com colheradas de patê de queijo. Na sequência, vamos juntar em um recipiente os ovos, o sal, a pimenta do reino e o leite e, após misturar bem, despejar sobre os ingredientes na forma. Para finalizar, é só levar para assar em forno pré-aquecido a 200°C e deixar por 25 minutos. Confira abaixo os ingredientes que você vai precisar e acompanhe o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita super simples e gostosa de omelete assado!
Ingredientes da receita de omelete assado no forno
- 8 ovos
- ¼ xícara (de chá) de leite
- 3 colheres (de sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola roxa pequena picada
- 1 e ½ xícara (de chá) de presunto cortado em cubos
- 1 e ½ xícara (de chá) de espinafre em pedaços
- 1 batata grande cozida e cortada em rodelas finas
- 1 potinho de patê de queijo sabor ervas (150g)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Vamos iniciar refogando a cebola roxa em 3 colheres (de sopa) de azeite de oliva até que ela fique macia
- Em seguida, vamos adicionar o presunto cortado em cubos e deixar fritar
- Depois, acrescente o espinafre em pedaços e refogue até murchar
- Em uma forma untada com manteiga, faça camadas do refogado e camadas de batata, alternando com algumas colheradas do patê de queijo.
- Misture bem em uma tigela, 8 ovos com o sal e a pimenta-do-reino a gosto e o leite.
- Coloque essa mistura sobre os ingredientes na forma e leve para assar em forno pré-aquecido à 200°C por 25 minutos.
- Já está pronto. Agora é só servir e aproveitar esse delicioso omelete assado no forno!
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