O docinho de leite ninho é um sucesso em qualquer lugar. É a melhor solução para quando você precisa de uma sobremesa simples e rápida, afinal, fica pronto em 15 minutinhos. Além de ser muito saboroso e é a escolha perfeita para adoçar seu paladar e ainda deixar aquele gostinho de quero mais. Aprenda agora como fazer esse docinho de leite ninho de desmanchar na boca e te garanto que você vai amar e querer fazer sempre.
Como fazer docinho de leite Ninho
Começamos colocando em uma panela o leite líquido e o açúcar, misturar bem e deixar até chegar ao ponto de fervura. Quando a mistura começar a borbulhar, vamos mexendo sem parar por cerca de 5 ou 6 minutos e desligamos o fogo. Em seguida, vamos adicionar o leite em pó e mexer até que comece a dar o ponto do doce e se torne uma massa homogênea. Confira abaixo todos os ingredientes necessários e o passo a passo bem explicado de como fazer esse incrível docinho de leite ninho.
Ingredientes da receita de docinho de leite Ninho
- 400g de leite em pó
- 1kg de açúcar refinado
- 1 e 1/2 copo (de requeijão) de leite – aproximadamente 360ml
Modo de preparo
- Despeje em uma panela, o leite e o açúcar refinado, misture muito bem e deixe no fogo até levantar fervura, mexendo algumas vezes.
- Quando a mistura do leite com o açúcar começar a borbulhar, mexa sem parar por cerca de 5 a 6 minutos e desligue o fogo.
- Acrescente o leite em pó e mexa novamente até que obtenha uma massa totalmente homogênea.
- Coloque a massa do doce em uma superfície forrada com um plástico e corte enquanto ainda estiver morno.
- Aguarde esfriar e pronto! Agora é só aproveitar o seu delicioso docinho de leite ninho feito em apenas 15 minutinhos.
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