Biscoitinho de leite condensado que derrete na boca

Vamos te ensinar a fazer o biscoitinho de leite condensado decorado com goiabada, muito mais gostoso que de padaria

Biscoitinho de leite condensado que derrete na boca
Biscoitinho de leite condensado

Com esse biscoitinho de leite condensado não tem como não lembrar das tardes na casa da vovó, aquele cheirinho de biscoitinho no forno e o café prontinho só esperando a gente para sentar à mesa. Esse biscoitinho é daqueles de derreter na boca, super macio, e ainda decoramos ele com goiabada, que é para dar um charme e um toque final no sabor.

Essa receita vai te surpreender pela praticidade e rapidez, você terá um biscoitinho de leite condensado delicioso para seu lanche ou café da manhã em 15 minutinhos. Confira a receita e faça hoje mesmo!

Como fazer biscoitinho de leite condensado

Para fazer o biscoitinho de leite condensado vamos precisar de leite condensado, maisena, manteiga e 1 gema.  Misture tudo muito bem com as mãos, até obter uma massa homogênea e estará no ponto quando começar a desgrudar das mãos. Depois, vamos modelar o biscoitinho, decorar com goiabada e colocar na assadeira e levar para assar por 15 minutos. Em seguida, retiramos do forno e deixamos numa grade para esfriar, para não umedecer os biscoitinhos. Prontinho! Um cafezinho vai muito bem acompanhar esse biscoitinho de leite condensado, chame a criançada para se deliciarem!

Ingredientes da receita de biscoitinho de leite condensado

  • 1 lata de leite condensado;
  • 500 gramas de maisena;
  • 100 gramas de manteiga;
  • 1 gema;
  • goiabada picada (a gosto);

Modo de preparo

  1. Coloque a manteiga em um recipiente e derreta no micro-ondas por 30 segundos;
  2. Retire do micro-ondas, acrescente as gemas e o leite condensado e misture muito bem;
  3. Vá adicionando a maisena aos poucos e misture com as mãos;
  4. Continue mexendo até que a massa fique bem consistente e desgrude das mãos;
  5. Abra a massa numa bancada e corte círculos com um cortador;
  6. Em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, coloque os biscoitinhos modelados;
  7. Coloque um pedacinho de goiabada em cada biscoitinho;
  8. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos;
  9. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade para que os biscoitinhos não fiquem umedecidos;
  10. Prontinho. Agora é só servir o delicioso biscoitinho de leite condensado e encher sua casa de boas lembranças!

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