Veja como fazer esse pavê de brigadeiro super chocolatudo e cremoso

Vamos te ensinar a fazer um pavê de brigadeiro muito saboroso e cremoso que vai fazer o maior sucesso

pavê de brigadeiro
pavê de brigadeiro

O pavê de brigadeiro do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis é uma receitinha apaixonante. Um creme delicioso e com muito equilíbrio, junto com a textura do biscoito, ninguém vai resistir à cremosidade dessa sobremesa! Venha conferir o passo a passo e se inspire para preparar essa delícia de pavê de brigadeiro para o final de semana!

Como fazer pavê de brigadeiro

No preparo da receita de pavê de brigadeiro vamos precisar de ingredientes como, chocolate 50% cacau em pó, creme de leite, leite condensado, manteiga, biscoito maisena e chocolate granulado. Depois de misturarmos na panela o chocolate em pó, o leite condensado, o creme de leite e a manteiga, vamos cozinhar até levantar fervura sem parar de mexer. Em uma travessa, alternamos as camadas de brigadeiro e biscoito, finalizando com o granulado. Depois de 2 horas na geladeira, chegou a hora de servir e saborear esse pavê maravilhoso e se apaixonar pelo resultado!

Ingredientes da receita de pavê de brigadeiro

  • 1/2 xícara de chá de chocolate 50% cacau em pó
  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 2 caixas de creme de leite (400g)
  • 1 colher sopa de manteiga (ou margarina)
  • biscoito maisena ou de leite quanto baste
  • chocolate granulado a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela, dissolva o chocolate 50% no leite condensado.
  2. Adicione o creme de leite e a manteiga e misture para levar ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver.
  3. Depois que levantar fervura, cozinhe por mais 1 minuto e desligue o fogo. 
  4. Em uma travessa, alterne camadas do brigadeiro com camadas de biscoitos.
  5. Finalize com uma camada de brigadeiro e cubra com o chocolate granulado.
  6. Depois de deixar gelando por 2 horas na geladeira, sirva e se delicie com esse pavê de brigadeiro incrível!