Surpreenda-se com essa receita maravilhosa de torta cremosa de repolho

Estava sem ideia do que fazer para o acompanhamento do almoço desse final de semana e então descobri essa receita incrível de torta cremosa de repolho do Canal Cozinha Nordestina. O resultado foi fantástico e todo mundo amou e repetiu várias vezes. Confira agora o passo a passo e faça hoje mesmo essa deliciosa torta cremosa de repolho!

Como fazer torta cremosa de repolho

Para fazer essa torta cremosa de repolho, vamos precisar de: ovo, repolho, pimenta dedo de moça, tomate, pimentão verde, cebola, queijo muçarela, requeijão cremoso, óleo vegetal, farinha de trigo, fermento químico em pó, queijo parmesão ralado, cheiro verde, orégano, pimenta do reino e sal. O modo de preparo é muito simples, basta misturar bem todos os ingredientes em um recipiente grande, com exceção do queijo parmesão. Quando estiver tudo bem misturadinho, transferimos a mistura para uma assadeira, polvilhamos o queijo parmesão e levamos para assar por 45 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC. Depois disso é só chamar todo mundo e servir sua deliciosa torta cremosa de repolho!

Ingredientes da receita de torta cremosa de repolho

• 2 ovos inteiros
• 1 repolho médio picadinho
• 1 pimenta dedo de moça picadinha
• 2 tomates médios picados
• 1 pimentão verde picado
• 1 cebola média picada
• 300 g de queijo muçarela picado
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• 3/4 xícara de chá de óleo vegetal
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
• cheiro verde, orégano, pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente grande coloque o repolho picadinho, a pimenta dedo de moça, o tomate, o pimentão verde e a cebola. Misture bem.
2. Acrescente os ovos, o queijo muçarela, o requeijão cremoso, o óleo vegetal (ou azeite), a farinha de trigo e o fermento químico em pó. Misture tudo muito bem. 
3. Use o cheiro verde, o orégano, a pimenta do reino e o sal para temperar.
4. Transfira a mistura para uma assadeira. Não precisa untar. 
5. Polvilhe o queijo parmesão por cima. 
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
7. Prontinho! Viu como é simples fazer essa torta cremosa de repolho? Faça e tenho certeza que não vai se arrepender, todos vão amar!