Se tem uma coisa que todo mundo gosta, é uma sobremesa prática e saborosa. Essa receita aqui é daquelas que fazem sucesso sem precisar de muito esforço. Com apenas dois ingredientes, você prepara um doce irresistível e ainda pode dar aquele toque especial com chocolate meio amargo.
Como preparar essa sobremesa cremosa?
O segredo está na simplicidade: leite condensado e creme de leite, cozidos até chegarem ao ponto de brigadeiro mole. Se quiser um sabor mais intenso, o chocolate meio amargo entra em cena para dar aquele equilíbrio perfeito. Depois, é só deixar na geladeira para firmar e pronto, sobremesa garantida sem dor de cabeça.
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo ralado ou em gotas (opcional)
Modo de preparo
- Coloque o leite condensado e o creme de leite em uma panela e misture bem antes de ligar o fogo.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar com aquela textura de brigadeiro mole.
- Transfira para um refratário. Se quiser um toque especial, acrescente chocolate meio amargo e faça leves movimentos com um garfo para dar um efeito mesclado.
- Leve à geladeira por cerca de uma hora para firmar.
- Agora é só servir e aproveitar essa sobremesa super cremosa e deliciosa.
- Faz aí e me conta depois se não ficou incrível!
Roberta Donatte é formada em gastronomia pelo SENAC São Paulo e especialista em receitas lowcarb, também conhecidas como receitas FIT. Produz conteúdo de receitas culinárias doces e salgadas no Correio do Interior diariamente, bem como no Jornal Região. Também tem materias publicadas no portal Terra na sessão de culinária.