Já pensou em transformar aquele pão amanhecido em uma receita super saborosa, prática e rapidinha de fazer? Além de aproveitar o que iria para o lixo, você ainda prepara algo delicioso! Não perca o passo a passo dessa receita com pão ensinada pelo canal Recepcionando Mestre – é simplesmente divina e vale muito a pena experimentar!
Como fazer receita com pão amanhecido
Fazer essa receita com pão amanhecido é muito simples. Primeiro, vamos cortar os pães em fatias com cerca de 1 dedo de espessura. Depois, em uma tigela, colocamos os ovos, a salsinha e cebolinha picadinhas, o sal e a muçarela, misturando tudo com um fouet até ficar bem homogêneo. Em seguida, adicionamos o amido de milho e misturamos mais um pouco.
Agora é só aquecer uma frigideira em fogo médio, untar com óleo, passar as fatias de pão na mistura e dourar dos dois lados. E pronto! Uma receita com pão amanhecido irresistível e perfeita para qualquer momento!
Ingredientes da receita com pão amanhecido
- 3 ovos
- 1 pitada de cheiro-verde
- 100g de muçarela ralada
- 3 pães amanhecidos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Óleo
Modo de preparo
- Corte os pães em fatias com espessura de 1 dedo e reserve.
- Em uma tigela, coloque os ovos, a salsinha, a cebolinha, o sal e a muçarela ralada. Misture bem com um fouet.
- Acrescente o amido de milho e misture mais um pouco.
- Mergulhe as fatias de pão, uma a uma, na mistura.
- Aqueça uma frigideira untada com óleo em fogo médio e doure os pães dos dois lados.
Roberta Donatte é formada em gastronomia pelo SENAC São Paulo e especialista em receitas lowcarb, também conhecidas como receitas FIT. Produz conteúdo de receitas culinárias doces e salgadas no Correio do Interior diariamente, bem como no Jornal Região. Também tem materias publicadas no portal Terra na sessão de culinária.