O frango na cebola do Canal Adilson Figueira é uma receitinha simples, incrível e deliciosa que você com certeza vai se apaixonar. Um frango suculento, super apetitoso que vai deixar um cheirinho incrível pela casa e até os vizinhos vão te pedir a receita!
Venha acompanhar a seguir o passo a passo dessa dica e já separe os ingredientes para testar essa delícia!
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Como fazer frango na cebola
Para fazer esse frango na cebola precisaremos de ingredientes simples como frango, sal, pimenta-do-reino, alho, pimenta-de-cheiro, limão, cebola, açafrão e cheiro verde. Após temperarmos o frango, vamos reservá-lo e, em uma panela, aquecemos o óleo e refogamos a cebola até dourar bem.
Colocamos o frango na panela e deixamos a marinada reservada, fritando o frango até dourar bem. Retiramos o excesso de óleo da panela e acrescentamos a cebola picada e o açafrão e, após refogar, adicionamos a marinada com um pouco de água, refogando por mais 3 minutos antes de adicionar o cheiro verde. Agora, podemos servir e saborear nosso delicioso e suculento frango na cebola!
Ingredientes da receita de frango na cebola
- 1 kg de frango a passarinho;
- sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 5 dentes de alho amassados;
- pimenta-de-cheiro picada a gosto;
- suco de 1/2 limão;
- óleo quanto baste;
- 400g de cebola picada;
- 1 cebola média picada;
- 2 colheres de café de açafrão;
- água quanto baste;
- cheiro verde a gosto.
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere o frango com o sal, a pimenta-do-reino, o alho, a pimenta-de-cheiro e o suco do limão. Reserve e deixe marinando.
- Em uma panela espaçosa, aqueça o óleo (coloque uma quantidade que forre generosamente o fundo da panela) e refogue a cebola (400g) em fogo médio até dourar bem.
- Coloque os pedaços de frango (reserve a marinada) e deixe fritar bem até ficarem totalmente dourados.
- Retire o excesso de óleo da panela e adicione o restante da cebola e o açafrão e deixe refogar.
- Complete a marinada reservada com água até dar aproximadamente 250ml e coloque na panela e refogue por mais 3 minuto.
- Finalize com o cheiro verde e sirva seu frango na cebola incrível!
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