Essa receita de almoço fácil vai surpreender você e sua família vai adorar

Essa receita de almoço fácil é para quem quer comer bem e não perder muito tempo na cozinha. Fica muito saboroso, leve e é de dar água na boca. Venha conferir o passo a passo dessa receita de almoço fácil do canal do Adilson Figueira que é uma tentação e já é sucesso garantido!

Como fazer receita de almoço fácil

Preparar a receita de almoço fácil é simples. O modo de preparo da receita de almoço fácil é rápido demais, em uma vasilha, vamos colocar o arroz cozido e as gemas dos ovos e mexer bem e reservar. Em seguida, em uma panela, iremos refogar o alho e a cebola no azeite até dourar. Na sequência,  vamos adicionar a salsicha, a cenoura, o milho e a ervilha e mexer bem, adicionar água, mexer bem e deixar cozinhar com a tampa fechada. Em seguida, vamos transferir essa mistura para uma vasilha, peneirar para tirar o azeite e reservar. Por último, em uma panela, em fogo médio, vamos fritar as claras dos ovos no óleo e acrescentar o arroz cozido e mexer bastante. Para finalizar, iremos juntar os legumes e mexer bem, adicionar o cheiro verde e mexer mais e deixar fritar mais um pouco. E então, desligar o fogo e experimentar essa gostosura de receita de almoço fácil que, com certeza, todos da família vão adorar e elogiar muito!

Ingredientes da receita de almoço fácil

• 1 cebola pequena picadinha
• 1 lata de milho
• 1 cenoura média picada
• 4 colher (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho picado
• 1 xícara (chá) de ervilha
• 100ml de água
• 2 salsichas picadas
• 4 gemas de ovos (guardar a clara para fritar)
• 4 xícaras (chá) de arroz cozido
• Pimenta do reino e cheiro verde (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque o arroz cozido e as gemas peneiradas e mexa bem. Reserve.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até que doure.
3. Adicione a salsicha, a cenoura, o milho e a ervilha e mexa bem.
4. Acrescente a água, mexa bem e deixe cozinhar com a tampa fechada.
5. Transfira para uma vasilha, peneire para retirar o azeite. Reserve.
6. Em uma panela, em fogo médio, coloque um pouco de óleo e adicione as claras dos ovos e deixe fritar.
7. Junte o arroz cozido e a pimenta do reino e mexa bem.
8. Despeje os legumes por cima do arroz e mexa mais um pouco e deixe fritar mais.
9. Adicione o cheiro verde e mexa mais um pouco.
10. E então, saboreie essa maravilha de receita de almoço fácil que aposto que todos irão adorar!