Doce de leite caseiro bem cremoso receita de roça para você na sua casa mesmo

Vamos te ensinar a preparar doce de leite caseiro com apenas 2 ingredientes que vai conquistar seu paladar

03/04/24 às 17:15
por: André Souza
Doce De Leite Caseiro
Doce De Leite Caseiro

O doce de leite caseiro é uma receitinha perfeita para apreciar com a família ao redor da mesa, assistindo um filme com os amigos ou até mesmo no seu momento a sós, fazendo algo que gosta. Se você cansou do tradicional brigadeiro e quer inovar na sua ‘comfort food’, venha aprender o passo a passo desse doce de leite incrível e saboreie uma sobremesa maravilhosa! 

Como fazer doce de leite caseiro

Para fazer esse doce de leite caseiro vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa, leite e açúcar! Depois de dissolvermos o açúcar no leite em uma panela, vamos cozinhar em fogo médio sem parar de mexer, até que engrosse, comece a mudar a coloração e soltar do fundo da panela. Transfira o creme para uma travessa e deixe esfriar antes de saborear esse incrível doce de leite!

Ingredientes da receita de doce de leite caseiro

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 500ml de leite integral

Modo de preparo

  1. Em uma panela, misture o leite e o açúcar até dissolver o açúcar totalmente. 
  2. Em fogo médio, misture sem parar até levantar fervura, formando uma mistura incorporada e com uma coloração bege clara, começando a soltar do fundo da panela. 
  3. Desligue o fogo, transfira para uma travessa e deixe esfriar. Sirva em seguida ou leve para gelar um pouco na geladeira. 
  4. Seu doce de leite está pronto! Sirva e bom apetite!