Venha conferir o passo a passo do bolo de fubá do canal Nandu Andrade que leva leite condensado na massa. É uma boa ideia para o lanche da tarde e a família e amigos vão adorar esse bolo de fubá saboroso e prático de fazer!
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Como fazer bolo de fubá
Para preparar o bolo de fubá, vamos precisar de: ovos, sal, leite condensado, manteiga derretida, fermento em pó, fubá, leite e farinha de trigo. O modo de preparo do bolo é muito simples: em uma tigela, iremos bater e mexer bem com um fouet todos os ingredientes citados acima, exceto o fermento em pó, que vamos adicioná-lo por último. Em seguida, iremos despejar a mistura em uma forma redonda e levar ao forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos. Vamos desenformar e chamar toda a família para experimentar esse bolo que é uma verdadeira maravilha.
Ingredientes do bolo de fubá
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 caixa de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de fubá
- ½ xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture bem com um fouet os ovos e o leite condensado.
- Acrescente o sal, a manteiga derretida e misture mais um pouco.
- Adicione o leite, o fubá e a farinha de trigo aos poucos e misture até obter uma mistura homogênea.
- Coloque o fermento em pó e mexa bem.
- Despeje a mistura em uma forma (21cmx8cm) com furo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos.
- Desenforme, regue com leite condensado (opcional) e saboreie essa delícia de bolo de fubá!
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