A receita de hoje é um delicioso cigarrete de queijo, super crocante por fora e todo cremoso por dentro, delicioso e fácil de preparar. Uma ótima opção para um lanche ou qualquer ocasião do dia. Veja a receita no canal Chef Léo Oliveira e faça em casa que todos vão amar cigarrete de queijo.
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Como fazer cigarrete de queijo
Primeiro separe os ingredientes utilizados: um rolo de massa de pastel gelado, um pedaço de muçarela, clara para fechar e orégano. Corte a muçarela em fatias, adicione orégano e coloque as fatias de queijo, coloque a muçarela em cima da massa de pastel, passe a clara e dobre, corte excessos de massa e aperte com o garfo. Frite em óleo quente até dourar.
Ingredientes da receita de cigarrete de queijo
- 1 rolo para pastel
- 1 pedaço de muçarela
- Orégano a gosto
- Clara de ovo para fechar a massa
Modo de preparo
- Para começar corte a muçarela em fatias não muito grosso e coloca um pouquinho de orégano no queijo para dar um sabor.
- Feito isso coloque as fatias de queijo em cima da massa de pastel dando uma distância e corte a massa, e nas bordas da massa passe a clara e comece a dobrar pela borda cobrindo todo o queijo corte os excessos e aperte com o garfo.
- Em uma panela com óleo quente coloque as tiras e deixe fritar até ficar bem douradinho.
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