O brigadeiro de milho com 3 ingredientes é perfeito para surpreender nas festas juninas, além de rápido e fácil de fazer, é uma delícia! Aprendi essa receita incrível com o canal culinária em casa. Venha conferir!
Como fazer brigadeiro de milho
Para preparar o brigadeiro de milho, bata o milho verde com água no liquidificador, peneire e descarte o bagaço. Leve o líquido ao fogo com leite condensado e creme de leite, mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela. Deixe esfriar, enrole os docinhos e passe no granulado amarelo. Sirva em forminhas ou travessa e aproveite essa delícia junina com um toque surpreendente!
Ingredientes da receita de brigadeiro de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 lata de milho verde sem a água
Para decorar
- Forminhas de brigadeiro
- Granulado amarelo (para decorar)
Modo de preparo
- Para preparar o brigadeiro de milho, bata o milho verde com água no liquidificador, peneire e descarte o bagaço.
- Leve o líquido ao fogo com leite condensado e creme de leite, mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela.
- Deixe esfriar, enrole os docinhos e passe no granulado amarelo.
- Sirva em forminhas ou travessa e aproveite essa delícia junina com um toque surpreendente!
Roberta Donatte é formada em gastronomia pelo SENAC São Paulo e especialista em receitas lowcarb, também conhecidas como receitas FIT. Produz conteúdo de receitas culinárias doces e salgadas no Correio do Interior diariamente, bem como no Jornal Região. Também tem materias publicadas no portal Terra na sessão de culinária.