Bolo queijadinha em uma receita que rende bastante e fica uma maravilha

Vamos te mostrar como preparar bolo queijadinha delicioso e bem molhadinho para o seu café da tarde

19/03/24 às 09:15
por: André Souza
Bolo Queijadinha
Bolo Queijadinha

O bolo queijadinha do Canal Receitas Da Cris é simplesmente incrível e muito fácil de fazer. Batendo todo os ingredientes no liquidificador, sua massa está pronta e é só levar para assar! Confira a lista de ingredientes e já se prepare para fazer esse delicioso bolo queijadinha!

Como fazer bolo queijadinha

Para fazer esse bolo queijadinha vamos precisar de ovos, leite, leite de coco, manteiga, farinha de trigo, açúcar, queijo parmesão, coco ralado e fermento químico em pó. Fazer esse bolo é muito simples. Vamos bater no liquidificador os ingredientes líquidos com a farinha e o açúcar por 1 minuto para homogeneizar. Adicionamos à massa o queijo, o coco e o fermento e batemos rapidamente apenas para incorporá-los. Após despejarmos a massa na forma untada e enfarinhada, levamos ao forno por cerca de 30 minutos. Prontinho! Agora é só servir e saborear esse bolo incrível!

Ingredientes da receita de bolo queijadinha

  • 4 ovos inteiros
  • 200ml de leite integral
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo 
  • 1 e 2/3 de xícara de chá de açúcar
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
  • 1 pacote de coco ralado 
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite de coco, a manteiga, a farinha de trigo e o açúcar por 1 minuto.
  2. Coloque o queijo parmesão, o coco ralado, o fermento e bata por 30 segundos apenas para incorporar esses ingredientes na massa.
  3. Em uma forma pequena untada e enfarinhada, despeje a massa ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
  4. Retire do forno e se delicie com esse bolo queijadinha incrível! Bom apetite!