Bolo cremoso de aipim bem cremosinho que chega a desmanchar na boca

Faça um delicioso bolo cremoso de aipim com uma textura de pudim totalmente diferente de tudo que você já experimentou

bolo cremoso de aipim
Bolo cremoso de aipim

Aprenda como preparar um delicioso bolo cremoso de aipim com uma textura de pudim que é totalmente diferente de tudo que você já experimentou na sua vida! Essa receita do canal Dicas e Receitas da Celly é espetacular, e com certeza fará sucesso. 

Como fazer bolo cremoso de aipim

Para essa deliciosa receita de bolo cremoso de aipim você precisará de ovos, açúcar, manteiga, leite de coco, leite, aipim e coco ralado. Comece cortando o aipim em pequenos pedaços, removendo os talinhos brancos. Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite de coco, o açúcar, a manteiga e o leite, e bata bem. Acrescente o aipim aos poucos e continue batendo até que fique bem triturado. Adicione o coco ralado e mexa com uma colher. Unte e enfarinhe uma forma de sua escolha. Despeje a massa na forma e polvilhe um pouco de coco por cima. Asse em um forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos. Deixe esfriar e, se desejar, desenforme. Sirva seu delicioso bolo cremoso de aipim.

Ingredientes da receita de bolo cremoso de aipim

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar (270g)
  • 4 colheres de manteiga (80g)
  • 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
  • 1 e 3/4 de xícara de leite (320ml)
  • 850g de aipim
  • 50g de coco ralado

 Modo de preparo 

  1. Comece picando o aipim em pequenos pedaços, retirando os talinhos brancos.  
  2. No liquidificador adicione os ovos, o leite de coco, o açucar, a manteiga, o leite, e bata muito vem. 
  3. Adicione o aipim aos poucos e vá batendo muito bem, até que o aipim esteja triturado. 
  4. adicione o coco ralado e mexa com a colher mesmo. 
  5. unte e enfarinhe uma forma de sua preferencia. 
  6. despeje a massa na forma, e polvilhe um pouco de coco em cima. 
  7. leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos
  8. deixe esfriar e se quiser desenforme. 
  9. Sirva seu delicioso bolo cremoso de aipim.