Se você é fã de cuscuz, essa receitinha simples e fácil de cuscuz de frigideira do Canal Receitas do Clau vai te deixar de boca aberta. Essa dica é para você fazer cuscuz sem precisar ter uma cuscuzeira em mãos e de um jeito prático e delicioso, no formato de um lanchinho super gostoso! Venha aprender o passo a passo e se encante por essa receita deliciosa e que você pode soltar a imaginação para rechear do jeito que desejar!
Como fazer cuscuz de frigideira
No preparo da receita de cuscuz de frigideira precisaremos de água, ovos, flocão de milho, sal, azeite, queijo muçarela e orégano. Depois de deixarmos o flocão hidratar, vamos misturar os ovos e o sal na massa até homogeneizar e acomodar metade dessa massinha na frigideira untada. Depois de colocarmos o recheio, vamos cobrir com o restante da massa e levar ao fogo por alguns minutos com a frigideira tampada. Viramos para dourar do outro lado e então podemos servir e nos deliciarmos com esse cuscuz de frigideira sensacional!
Ingredientes da receita de cuscuz de frigideira
- 1 xícara de chá de flocão de milho
- água quanto baste
- 2 ovos inteiros
- sal a gosto
- 1 fio de azeite
- queijo muçarela ralado a gosto
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque o flocão de milho e cubra com água, deixando passar um pouco acima do nível. Deixe hidratar por 20 minutos.
- Misture os ovos e o sal nessa massinha e então acomode metade em uma frigideira untada com azeite.
- Acomode o queijo muçarela e o orégano e cubra com o restante da massa, espalhando bem.
- Tampe a frigideira e deixe e cozinhe em fogo baixo/médio por cerca de 7 minutos.
- Vire o cuscuz e deixe dourar o outro lado por mais uns 4 minutinhos.
- Agora é só colocar em um prato e se deliciar com esse cuscuz de frigideira recheado!
