A sobremesa gelada é uma escolha perfeita para quem deseja preparar algo saboroso e rápido, ideal para encantar amigos e familiares na hora de servir a sobremesa. Quem nos apresentou essa incrível receita foi o canal Lar Doce Sal, que além de ser uma sobremesa lindamente atraente, também acompanha um incrivelmente sabor cítrico, maravilhoso para dias de calor. Venha conferir essa sobremesa gelada!
Como fazer a sobremesa gelada
Para fazer a incrível e tropical receita de sobremesa gelada você vai precisar dos seguintes ingredientes que são: gelatina sabor cereja, gelatina sabor maracujá, creme de leite, cerejas em calda e a polpa de maracujá. Para o primeiro passo dessa receita iremos pegar uma panela e dissolver as gelatinas de cereja e logo após o de maracujá conforme está escrito no verso da caixa. Para seguir a receita corretamente você ira precisar fazer o passo a passo abaixo, e conclua sua incrível receita de sobremesa gelada!
Ingredientes da sobremesa gelada
- 4 saquinhos da gelatina (2 de cereja e 2 de maracujá)
- 2 caixinhas de creme de leite
- Cerejas em calda (Só para decorar)
- Polpa de maracujá( só para decorar)
Modo de preparo
- Em duas panelas pequenas, dissolva os sachês de gelatina de cereja e maracujá usando água quente, conforme as instruções do pacote.
- Coloque a gelatina de cereja em uma forma de pudim e leve à geladeira até ficar bem firme.
- No liquidificador, coloque a gelatina de maracujá dissolvida e adicione o creme de leite. Bata até a mistura ficar homogênea e cremosa.
- Quando a gelatina de cereja estiver bem firme, despeje a mistura cremosa de maracujá por cima e leve de volta à geladeira. Deixe por cerca de 4 horas ou até estar completamente firme.
- Após esse tempo, passe uma faca lisa ao redor da forma para soltar a sobremesa e desenforme com cuidado.
- Para decorar colocar coloque as polpa de maracuja e a cereja.
Roberta Donatte é formada em gastronomia pelo SENAC São Paulo e especialista em receitas lowcarb, também conhecidas como receitas FIT. Produz conteúdo de receitas culinárias doces e salgadas no Correio do Interior diariamente, bem como no Jornal Região. Também tem materias publicadas no portal Terra na sessão de culinária.