Sobremesa de chocolate cremosona que minha mãe me ensinou que é maravilhosa

Essa sobremesa de chocolate é irresistível. É uma tentação, uma verdadeira explosão de sabores e, com certeza, vai ser a sua sobremesa preferida. Venha conferir o passo a passo dessa sobremesa de chocolate do canal do Nandu Andrade que é imperdível!

Como fazer sobremesa de chocolate

Preparar a sobremesa de chocolate é fácil. O modo de preparo da sobremesa de chocolate é simples, primeiro você vai fazer a massa: em uma panela, fogo baixo, você vai derreter a manteiga e adicionar o chocolate meio amargo e misturar até homogeneizar. Em seguida, você irá acrescentar o café solúvel e misturar mais. Na sequência, você vai transferir para uma tigela e adicionar o açúcar, os ovos, o sal e a farinha de trigo e misturar mais. Em seguida, você irá despejar essa massa em uma forma untada com manteiga e chocolate em pó e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 a 30 minutos. E então, você irá cobrir com creme de leite fresco (batido em neve) e levar à geladeira. Agora, você vai fazer a cobertura: em uma panela, em uma panela, em fogo baixo, você vai colocar o leite e o chocolate meio amargo e misturar bem até incorporar. Em seguida, você irá desligar o fogo e adicionar a margarina e misturar bem até ela derreter. Por último, você vai levá-la ao freezer por 6 minutos até ficar firme. Para finalizar, você irá colocar a cobertura por cima do creme de leite na forma e polvilhar coco ralado e então saborear essa gostosura de sobremesa de chocolate que vai deixar todos babando e pedindo bis!

Ingredientes da receita de sobremesa de chocolate

Para a massa

• 5 colheres (sopa) de manteiga
• ½  (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• ½ colher (chá) de café solúvel
• 100g de chocolate meio amargo picado
• 1 pitada de sal
• ½ xícara (chá) de açúcar

Para a cobertura

• 1 colher (chá) de margarina
• 8 colheres de leite
• 1 xícara (chá) de chantilly creme
• 100g de chocolate picado

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma panela, fogo baixo, derreta a manteiga e adicione o chocolate meio amargo e misture bem até homogeneizar.
2. Acrescente o café solúvel e misture mais.
3. Transfira para uma tigela e acrescente o açúcar, os ovos, o sal e a farinha de trigo e misture tudo muito bem.
4. Despeje em uma forma untada com manteiga e chocolate em pó e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 a 30 minutos. Faça o teste do palito e ele tem que sair levemente molhadinho.
5. Cubra com o creme de leite fresco (batido em neve) e leve à geladeira.

Da cobertura

1. Em uma panela, coloque o leite e o chocolate meio amargo picado e leve ao fogo baixo, misture bem até derreter por completo.
2. Desligue o fogo e junte a margarina e misture até derreter e leve ao freezer por 6 minutos para que fique firme.
3. Coloque a cobertura por cima do creme de leite na forma e polvilhe coco ralado.
4. E então, experimente essa delícia de sobremesa de chocolate divina que você nunca viu igual!