Salada de repolho com atum para você inovar no seu almoço de fim de semana

A salada de repolho com atum é uma opção leve, refrescante e cheia de nutrientes, ideal para acompanhar churrascos, almoços ou jantares. Com essa receita do canal Gabriel Freitas, você vai preparar a melhor salada de repolho com atum que já fez!

Como fazer salada de repolho com atum

Para preparar essa deliciosa salada, vamos começar pelo molho, que leva creme de leite, suco de limão, alho, ovos cozidos, cheiro-verde, sal e orégano. Já para a salada em si, os ingredientes principais são atum, cenoura, azeite, milho verde, picles e repolho fatiado. Siga o passo a passo detalhado e o resultado será uma salada saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Depois, é só aproveitar cada garfada dessa salada irresistível!

Ingredientes:

Para o molho:

• 1 caixinha de creme de leite
• Suco de ½ limão
• 1 dente de alho
• 4 ovos cozidos
• Cheiro-verde a gosto
• Sal e orégano a gosto

Para a salada:

• 2 latinhas de atum em pedaços
• 1 cenoura ralada
• Azeite a gosto
• ½ xícara (chá) de milho verde em conserva
• ½ xícara (chá) de pepino em conserva picado
• Repolho verde e roxo fatiados a gosto
• Pimenta biquinho para decorar

Modo de preparo:

Do molho:

1. No liquidificador, coloque os ovos cozidos, o alho, o sal, o orégano, o cheiro-verde, o creme de leite e o suco de ½ limão. Bata por 2 minutos até obter um molho homogêneo.
2. Transfira o molho para uma vasilha e leve à geladeira por 10 minutos.

Da salada:

1. Em uma tigela grande, coloque o repolho verde e roxo, previamente higienizados e fatiados finamente, junto com a cenoura ralada, o pepino picado e o milho verde escorrido.
2. Misture bem para integrar os ingredientes. Adicione o atum em pedaços e mexa mais um pouco.
3. Acrescente o molho preparado e misture até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos.
4. Finalize regando com azeite e decorando com pimenta biquinho a gosto.

Pronto! Agora é só servir e aproveitar essa salada de repolho com atum deliciosa e super prática!