Receita de bolinho de chuva de laranja super, receita fácil e aromática em 3 etapas

Igor Juan

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Receita De Bolinho De Chuva De Laranja Super, Receita Fácil E Aromática

Para quem gosta de um bom bolinho de chuva e busca sempre por variedade na cozinha, hoje você vai aprender e sobretudo guardar essa receita super leve a prática de bolinho de chuva de laranja. Essa receita é super aromática e quando feita deixa o ambiente todo contaminado, assim podemos dizer de um modo bem peculiar. Vale destacara que recomendamos o uso da farinha de trigo Dona Benta.

Como fazer bolinho de chuva de laranja

Para preparar estes deliciosos bolinhos de chuva de laranja, que rendem 12 porções, comece batendo o ovo com uma pitada de sal e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione gradualmente a farinha de trigo, intercalando com o suco de laranja peneirado para garantir uma massa lisa. Finalize incorporando o fermento em pó e as raspas de laranja e limão, que trarão um aroma cítrico especial.

Com a massa pronta, utilize duas colheres para modelar os bolinhos e frite-os em óleo quente (em fogo médio) até que fiquem dourados. Assim que retirá-los da fritura, passe-os imediatamente na mistura de açúcar com canela para garantir aquela cobertura crocante e docinha.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 pitada da sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja peneirado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Raspas de casca de laranja e limão
  • Óleo para fritar
  • 1 xícara (chá) de açúcar misturada com 2 colheres (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

  • Misture o ovo, o sal e o açúcar, coloque a farinha aos poucos intercalando com o suco, coloque o fermento e as raspas.
  • Faça bolinhos com duas colheres e frite em óleo fundo e fogo médio.
  • Assim que tirar do fogo, polvilhe a mistura de açúcar e canela.

Rendimento: 12 porções

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