Receita de almoço completo e delicioso feito em uma panela só

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Preparar um almoço completo vai além de simplesmente cozinhar uma refeição, é, sem dúvidas, uma experiência incomparável. Siga o passo a passo desta versão simples, mas com um toque sofisticado, ensinada pelo canal Receita de Pai, e prepare o almoço completo mais saboroso da sua vida!

Como fazer almoço completo

Para preparar esse delicioso almoço completo, vamos precisar de sobrecoxa desossada e temperada, arroz lavado e escorrido, linguiça calabresa, cenoura em rodelas, alho amassado, cebola picada, caldo de frango ou água, salsa e cebolinha, pimentão vermelho picado, sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto. Para garantir o sucesso da receita, siga as instruções do passo a passo cuidadosamente até a finalização. Depois de pronto, é só retirar do fogo, colocar em uma travessa e servir esse suculento almoço completo!

Ingredientes da receita de almoço completo

  • 1 kg de sobrecoxa desossada e temperada
  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • Linguiça calabresa em rodelas a gosto
  • 1 cenoura em rodelas
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • Caldo de frango ou água o quanto baste
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • 1 pimentão vermelho picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de preparo

  1. Tempere a sobrecoxa de frango conforme sua preferência.
  2. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio, adicione as sobrecoxas temperadas e frite até que fiquem bem douradas.
  3. Acrescente a linguiça calabresa, a cebola e refogue por alguns minutos.
  4. Em seguida, adicione o pimentão, o alho, a cenoura e um pouco de caldo de frango, refogando bem.
  5. Cubra com mais caldo de frango ou água, ajuste o sal e a pimenta-do-reino, e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem cozidos e o líquido tenha reduzido.
  6. Retire do fogo e sirva esse maravilhoso e completo almoço!