Pudim de limão super cremoso e refrescante para o seu jantar de reveillon

Esse pudim de limão vai adoçar seu dia e ser uma perfeita sobremesa para suas refeições!

29/12/23 às 18:15
por: Receitinhas da Vovó
Pudim De Limão
Pudim De Limão

O pudim é uma receita tradicional que você já conhece, mas esse pudim de limão do Canal Receitas Práticas da Mari eu tenho certeza de que você nunca viu igual! Os ingredientes são simples e o modo de preparo é bem rapidinho, ainda por cima derrete na boca de tão cremoso. Siga o passo a passo e faça essa receita de pudim de limão para as pessoas que você ama.

Como fazer pudim de limão

Esse Pudim de limão é bem fácil, comece assim; bata no liquidificador o leite condensado, o sumo de limão, o pó de maria mole preparado conforme a embalagem e o creme de leite até formar um creme homogêneo. Depois despeje a mistura em uma forma untada e leve para gelar por aproximadamente 4 horas na geladeira. Desenforme, espalhe raspas de limão por cima e pronto! Agora é só aproveitar seu pudim de limão!

Ingredientes da receita de pudim de limão

  • ½ xícara (chá) de suco de limão 
  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 pacotinho de pó para maria mole sabor coco 
  • 250 ml de água fervendo 
  • Raspas de limão para decorar

Modo de preparo

  1. Em um recipiente coloque a água fervendo, adicione o pó para maria mole e misture até dissolver completamente.
  2. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata por 2 minutos até formar um creme homogêneo.
  3. Acrescente a maria mole dissolvida no liquidificador e bata por 2 minutos.
  4. Despeje a mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo e leve para gelar por cerca de 4 horas. 
  5. Retire da geladeira, desenforme e decore com raspas de limão a gosto.