Pudim de banana vai deixar todo mundo querendo mais um pedaço

Esse pudim de banana do canal do Nandu Andrade é imperdível. É uma receita simples, muito gostosa e prática. Venha seguir o passo a passo desse pudim de banana incrível que já é um sucesso!

Como fazer pudim de banana

Preparar o pudim de banana é simples. O modo de preparo do pudim de banana é fácil, em uma panela, em fogo médio, vamos colocar o açúcar para derreter até obtermos um caramelo. Em seguida, iremos adicionar a água quente e mexer bem por 2 minutos até o açúcar derreter novamente. Na sequência, vamos despejar esse caramelo em uma forma de pudim e reservar. E então, em um liquidificador, iremos bater o leite, os ovos, o açúcar, as bananas e a essência de baunilha até homogeneizar. Por último, vamos despejar essa massa na forma com o caramelo e cobrir com papel alumínio e colocar uma assadeira embaixo para o banho maria de água quente. Para finalizar, iremos levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 50 minutos. E então, experimentar essa maravilha de pudim que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de pudim de banana

• 400ml de leite
• 3 ovos
• 1 colher de (sopa) de açúcar
• ⅓ colher (chá) de baunilha (opcional)
• 100g de açúcar
• 5 bananas maduras
• 60ml de água quente

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o açúcar para derreter até obter um caramelo.
2. Acrescente a água quente e mexa bem por 2 minutos até o açúcar voltar a derreter.
3. Despeje esse caramelo em uma forma de pudim. Reserve.
4. Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, o açúcar, as bananas e a essência de baunilha até homogeneizar.
5. Despeje essa massa na forma com o caramelo e cubra com o papel alumínio (com a parte brilhante para baixo) e coloque uma forma embaixo para o banho maria com água quente.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 50 minutos.
7. Desenforme e então saboreie essa delícia de pudim de banana que é uma tentação!