Chegou a hora do café da manhã ou lanche da tarde e você está sem ideia do que fazer para comer? Experimente preparar esse delicioso pãozinho de polvilho muito fácil e rápido de fazer, basta misturar todos os ingredientes e levar para assar. A massa fica bem macia por dentro e levemente crocante por fora, é leve e sem glúten. Esse pãozinho de polvilho é ideia do Canal Da Terra e é tudo de bom!
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Como fazer pãozinho de polvilho
Para essa receita de pãozinho de polvilho vamos precisar de ingredientes simples, são eles: ovo, sal, leite, óleo, polvilho doce, e polvilho azedo. O modo de preparo desse pãozinho de polvilho é bem simples! O primeiro passo é bater o ovo e o sal em uma tigela, adicione o leite, o óleo, o polvilho doce e também o polvilho azedo. Por fim, coloque a massa em formas de empadinha untadas e leve para assar por 40 minutos ou até dourar bem. Agora é só retirar do forno e se deliciar com esse pãozinho de polvilho dos deuses!
Ingredientes da receita de pãozinho de polvilho
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/4 de xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de polvilho doce
- ~1 xícara de chá de polvilho azedo
Modo de preparo
- Coloque em uma tigela o ovo e o sal e bata bem até começar a espumar.
- Acrescente o leite, o óleo e o polvilho doce, misture bem após cada adição.
- Adicione o polvilho azedo e vá mexendo bem, até que a massa fique pesada e homogênea, mas sem grudar na mão. Se achar necessário, adicione mais polvilho azedo para chegar no ponto ideal.
- Separe porções iguais da massa e faça bolinha com as mãos com todas elas, depois, coloque dentro de formas de empadinha untadas.
- Asse em forno pré-aquecido a 250 °C por 40 minutos, ou até que eles dourem bem.
- Espere amornar para desinformar.
- Prontinho! Agora você tem um delicioso pãozinho de polvilho para saborear!
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