Essa receita de frango ensinada pelo canal do Adilson Figueira é irresistível. O frango fica macio, suculento, super temperado e aposto que fará o maior sucesso no almoço em família. Venha conferir o passo a passo dessa receita que sem dúvida vai deixar todos salivando de vontade e merece ser compartilhada!
Como fazer receita de frango com laranja
Preparar a receita de frango é simples. O modo de preparo da receita de frango é fácil, primeiro vamos ferver as tulipas de frango na água com casca de laranja, sal, folhas de louro e vinagre. Assim que começar a ferver, tampe, conte 5 minutos e desligue o fogo. Em seguida, em uma frigideira, iremos fritar e temperar essas tulipas de frango até ficarem bem douradas e temperadas. E então, vamos chamar toda a família para se deliciarem com essa receita de frango que é um verdadeiro espetáculo!
Ingredientes da receita de frango
- Cascas de 1 laranja ou limão
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de sal
- 2 folhas de louro
- 1kg de tulipa de frango (parte da asinha)
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de tempero baiano
- 2 colheres (chá) de lemon pepper
- 1 cebola grande picada
- 1 colher (chá) de curry
- 1 colher (chá) de sal
- 4 dentes de alho amassados
- 2 colheres(sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 4 colheres (sopa) de molho de pimenta que não arde (opcional)
- Cheiro verde (a gosto)
- 4 colheres (sopa) de molho barbecue
- 150ml de suco de laranja
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a água, as cascas de laranja, o vinagre, o sal e as folhinhas de louro.
- Adicione as tulipas de frango, ligue o fogo, assim que começar a ferver a água, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Escorra a água do frango e coloque-os em uma frigideira com óleo, ligue o fogo e deixe fritar um pouco.
- Acrescente o tempero baiano, o lemon pepper, o curry, o sal, os alhos massados e a cebola grande picada e misture bem tudo isso.
- Junte a maionese, a mostarda, o molho de pimenta que não arde, o suco de laranja e o molho barbecue, misture muito bem para incorporar e deixe no fogo até a água secar.
- Finalize com cheiro verde por cima e misture novamente.
- E então, desligue o fogo e saboreie essa receita de frango deliciosa e suculenta!
Roberta Donatte é formada em gastronomia pelo SENAC São Paulo e especialista em receitas lowcarb, também conhecidas como receitas FIT. Produz conteúdo de receitas culinárias doces e salgadas no Correio do Interior diariamente, bem como no Jornal Região. Também tem materias publicadas no portal Terra na sessão de culinária.