Nada se compara ao prazer de saborear uma xícara de café cremoso, uma forma diferenciada e irresistível de preparar essa bebida tão querida no Brasil. É uma opção versátil, perfeita para qualquer momento do dia. Siga o passo a passo da receita do canal Galega Barreiros e aprenda a fazer um café cremoso que vai conquistar seu paladar!
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Como fazer café cremoso
Para preparar o café cremoso, você vai precisar de apenas três ingredientes simples: café solúvel, água quente e açúcar. A mágica acontece ao bater os ingredientes na batedeira por cerca de 15 minutos, até que a mistura dobre de volume e fique com uma textura cremosa e homogênea. Depois, basta armazenar o creme em potes ou copos descartáveis e mantê-los no freezer. O café cremoso não congela, o que permite que você o use diretamente sempre que quiser. Na hora de servir, é só colocar uma colher de sopa do creme em uma xícara de leite quente e desfrutar dessa delícia!
Ingredientes para o café cremoso
- 50 g de café solúvel
- 1 xícara (chá) de água quente
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Na batedeira, coloque a água quente, o açúcar e o café solúvel.
- Bata bem por aproximadamente 15 minutos, até que a mistura fique cremosa, homogênea e dobre de volume.
- Transfira o creme para um pote de sorvete ou divida em copinhos descartáveis.
- Leve ao freezer e retire apenas quando for utilizar. Não se preocupe, o café não vai congelar.
- Para servir, adicione 1 colher de sopa do creme em uma xícara de leite quente e misture bem.
Agora, é só aproveitar essa maravilha de café cremoso, que vai transformar seu momento de pausa em algo ainda mais especial!
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