Quer manter uma alimentação equilibrada, mas sem abrir mão do sabor? Essa receita saudável de lanchinho lowcarb que o canal anjo lowcarb receitas nos trouxe é tudo que você precisa. Fica melhor do que você imagina, sem farinha e sem culpa. Faça, é surreal!
Como fazer lanchinho lowcarb
Para fazer lanchinho low carb iremos utilizar ovos, queijo provolone ralado, molho de tomate, cebolinha verde, rodelas de pepino e lemon pepper. Inicialmente vamos colocar os ovos numa tigelinha, bater levemente, adicionar o provolone ralado, o fermento em pó e bater um pouco mais. Em seguida iremos colocar essa mistura numa frigideira levemente untada com azeite, e deixar assar até ficar sequinho na superfície. Na sequência vamos colocar o recheio na metade do disco, seguindo as instruções, dobrar para cobrir o recheio, pincelar com manteiga, pincelar com lemon pepper, e deixar no fogo, virando de ambos os lados até derreter todo o queijo. Vamos retirar do fogo e se deliciar!
Ingredientes da receita de lanchinho low carb
- 2 ovos
- 4 colheres(sopa) de queijo provolone ralado (para a massa)
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- Queijo provolone ralado a gosto
- Molho de tomate a gosto
- Cebolinha verde a gosto
- Rodelas de pepino a gosto
- Lemon pepper a gosto
- Manteiga para pincelar
Modo de preparo
- Numa tigelinha coloque os ovos, bata levemente, adicione o queijo provolone ralado, o fermento em pó e misture para incorporar.
- Despeje essa mistura numa frigideira levemente untada com azeite, leve em fogo médio, e deixe assar até ficar bem sequinho na superfície.
- Coloque na metade do disco, o provolone ralado, molho de tomate, cebolinha verde, rodelas de pepino e finalize com mais queijo provolone ralado.
- Dobre o disco para cobrir o recheio, pincele manteiga, polvilhe lemon pepper a gosto e deixe no fogo, virando dos dois lados, até derreter totalmente.
- Retire do fogo e sirva esse maravilhoso lanchinho low carb!
Jornalista com mais de 9 anos de experiência, estudou na faculdade ESACM, e trabalhou no jornal impressos O Democrata, com circulação na região de São Roque, interior de São Paulo, bem como trabalhou na televisão, na REDETV em Osasco, sendo produtor do RedeTV News, trabalhou por um período no São Roque Notícias em 2011, e fundou o popular jornal Correio do Interior em 2016. Em 2020 tornou-se correspondente do Metrópoles no interior de São Paulo. Ainda em 2020 foi convidado pelo Google Brasil a participar do Google News Initiative (GNI) para aprimorar-se em boas práticas do jornalismo digital. Como jornalista é especialista em assuntos de vagas de trabalho, noticias locais e conteúdos de editoria regional e policial.