Se você estava procurando uma sobremesa bem gostosa para preparar para a família e é fã de coco, vai amar esse fantástico gelado cremoso de coco! Essa receita une praticidade e sabor, você serve geladinha, fica pronta rapidamente e o toque especial fica por conta do Bis! Faça, pois será um sucesso em sua casa!
Como fazer gelado cremoso de coco
Para a receita de gelado cremoso de coco, coloque em uma vasilha a água fria e acrescente a gelatina incolor sem sabor, mexendo super bem com uma colher para a completa dissolução. Deixe a gelatina hidratar durante 3 minutos e coloque no micro-ondas por 15 segundos, para ela ficar derretida. Tire e deixe reservada. Adicione em um recipiente o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco seco ralado, mexendo tudo com uma espátula. Inclua uma caixinha de Bis quebrando-o manualmente no recipiente. Conclua a receita seguindo as orientações. Sirva e saboreie essa gostosura!
Ingredientes da receita de gelado cremoso de coco
- 100 g de coco seco ralado
- 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
- 1 caixinha de Bis (reserve 5 unidades para decorar)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12 g)
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
Modo de preparo
- Em uma tigelinha adicione 5 colheres (sopa) de água fria e junte 1 sachê de gelatina incolor sem sabor, misturando muito bem com uma colher até dissolver
- Aguarde a gelatina hidratar por uns 3 minutinhos e depois leve ao micro-ondas por 15 segundos, para derreter. Retire e reserve.
- Numa tigela coloque 1 caixinha de leite condensado,1 caixinha de creme de leite, 1 vidrinho de leite de coco e 100 g de coco seco ralado, misturando tudo muito bem com uma espátula.
- Agregue 1 caixinha de Bis quebrando-o com as mãos na tigela (reserve 5 unidades para decorar).
- Inclua a gelatina dissolvida, torne a misturar muito bem, transfira a sobremesa para uma travessa, ajeite com a espátula para o Bis não ficar num canto só e leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar bem.
- Depois disso retire, decore com os 5 Bis inteiros, reservados, sirva e delicie-se com seu sensacional gelado cremoso de coco!
Jornalista com mais de 9 anos de experiência, estudou na faculdade ESACM, e trabalhou no jornal impressos O Democrata, com circulação na região de São Roque, interior de São Paulo, bem como trabalhou na televisão, na REDETV em Osasco, sendo produtor do RedeTV News, trabalhou por um período no São Roque Notícias em 2011, e fundou o popular jornal Correio do Interior em 2016. Em 2020 tornou-se correspondente do Metrópoles no interior de São Paulo. Ainda em 2020 foi convidado pelo Google Brasil a participar do Google News Initiative (GNI) para aprimorar-se em boas práticas do jornalismo digital. Como jornalista é especialista em assuntos de vagas de trabalho, noticias locais e conteúdos de editoria regional e policial.