A cidade de São Roque, que fica no interior de São Paulo, receberá nesta quinta-feira (25) até o próximo domingo (28), a renomado festival de churrasco, Burning Fest, uma batalha de churrasqueiros que elegerá o melhor churrasco do Brasil.
O evento será realizado das 12h até 22h, e terá entrada gratuita, com doação de 1l de leite para famílias carentes, neste que é um dos maiores eventos gastronômicos do Brasil que envolve churrasco.
A competição envolverá churrasqueiros de Norte a Sul do Brasil, e o público poderá provar todos os pratos, bem como ajudar a eleger o grande vencedor. Além disso, o espaço contará também com cervejarias artesanais.
Dentre as carnes assadas, o Burning Fest trará uma série de pratos que representam a culinária brasileira, como, por exemplo, churrasco de jacaré típico do Pantanal Mato-Grossense ao churrasco de pirarucu, peixe tradicional da Amazônia.
Todos eles estarão em food trucks no Recanto da Cascata, em São Roque.
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