Aprenda a fazer um delicioso e saboroso bolo sem farinha de trigo que alem de facil e pratico, é muito fofinho, e vai te dar água na boca já na hora de preparar. Venha para o nosso passo a passo aprender essa deliciosa receita de bolo sem farinha de trigo do canal Adilson Figueira. 

Como fazer bolo sem farinha de trigo

Para fazer esse delicioso bolo sem farinha de trigo você precisará de fubá, açúcar, ovos, sal, óleo, coco ralado, leite de coco, fermento de bolo, água ou leite, e creme de leite. Bata no liquidificador os ovos, açúcar, sal, óleo, leite, creme de leite e leite de coco no liquidificador. Adicione essa mistura ao fubá, misturando com coco ralado e fermento. Asse em forma untada por 40-45 minutos a 180°C. Após esfriar, desenforme e sirva seu delicioso bolo sem farinha de trigo.

Ingredientes da receita de bolo sem farinha de trigo

• 2 xícara de chá de fubá de milho fininho 
• 1 xícara de chá de açúcar 
• 3 ovos de galinha 
• pitadinha de sal 
• 1/2 xícara de chá de óleo 
• 1 xícara de chá de coco ralado  
• 100ml de leite de coco a gosto 
• 1 colher de sopa de fermento de bolo 
• 1 xícara de chá de leite ou água
• 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo 

1. No liquidificador adicione os ovos, o açúcar, e bata rapidamente. 
2. Adicione a pitada de sal, o óleo, o leite, o creme de leite e o leite de coco e bata até que fique bem homogêneo. 
3. Em um recipiente adicione o fubá, e também os líquido do liquidificador, e misture delicadamente com ajuda de um fouet até que esteja tudo misturado. 
4. Adicione o coco ralado e misture. 
5. Em seguida, adicione o fermento de bolo, e misture rapidamente.
6. Despeje a mistura em uma forma untada com óleo. 
7. Leve para o forno pré-aquecido a 180 graus, por 40-45 minutos. 
8. Retire do forno, deixe esfriar antes de desenformar. 
9. Desinforme e sirva o seu delicioso bolo sem farinha de trigo.