
Esse frango suculento é ideal para servir em um almoço de domingo com a família toda reunida e aposto que todos irão pedir a receita e pedir bis. Venha seguir o passo a passo desse frango suculento do canal Aquela Receita que é divino!
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Como fazer frango suculento
Preparar esse frango suculento é simples. O modo de preparo do frango suculento é fácil, primeiro vamos fazer o frango: vamos abrir o frango com o peito cortado e bater um rolo. Em seguida, iremos acrescentar o sal e a pimenta do reino, espalhe com as mãos, vire o frango e repita esse processo. Na sequência, em uma frigideira, vamos derreter a manteiga e adicione o óleo e o alho até dourar. E então, iremos retirar o alho da panela e colocar o frango na panela, dourar dos dois lados, apagar o fogo e reservar. E agora, faremos o molho: em um recipiente, vamos misturar bem o mel, o molho shoyu, o molho de tomate, a mostarda, a páprica doce, a salsinha e o sal até homogeneizar. Em seguida, com um pincel, vamos espalhar o molho pelo frango inteiro. Na sequência, em uma mesa, iremos abrir uma folha de papel alumínio, fazer uma cama com rodelas de cebola roxa, colocar o frango por cima, embrulhá-lo com o papel alumínio. Por último, vamos levá-lo para a frigideira e deixar cozinhar por 30 minutos. Para finalizar, iremos saborear essa gostosura de frango suculento que duvido alguém não gostar e não querer repetir!
Ingredientes da receita de frango suculento
Para o frango
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 cebola roxa cortada em rodelas
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 3 dentes de alho fatiados
- 1 frango inteiro
Para o molho
- Salsinha (a gosto)
- 1 colher (sopa) de molho shoyu
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (sopa) de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
Do frango
- Abra um frango com o peito cortado, bata com um rolo.
- Acrescente o sal e a pimenta do reino e espalhe com as mãos e vire o frango e repita esses processo.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga, adicione o óleo e o alho até dourar.
- Retire os alhos e coloque o frango na panela e frite até que doure os 2 lados.
- Apague o fogo. Reserve.
Do molho
- Em um recipiente, misture bem o mel, o molho shoyu, o molho de tomate, a mostarda, a páprica doce, a salsinha e o sal até homogeneizar.
- Com um pincel espalhe esse molho por todo o frango. Reserve.
- Em uma folha de papel alumínio, faça uma cama com rodelas de cebola roxa, coloque o frango por cima, embrulhe-o com o papel alumínio e leve à frigideira para cozinhar por 30 minutos.
- E então, sirva essa maravilha de frango suculento que é muito bom!
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