Coxinha é um salgado bem tradicional e adorado, hoje vamos preparar uma receita de coxinha sem massa, uma opção mais saudável para aqueles que de alguma maneira não pode consumir farinha de trigo, fica saborosa, bem temperada, leve e pode ser consumida a qualquer hora do dia. Veja a receita no canal MAGIA DO Sabor.
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Como fazer coxinha sem massa
Em um recipiente coloque o frango cozido e desfiado, cheiro verde e páprica e misture, adicione requeijão misture para incorporar tudo. Em seguida modele as coxinhas, passe no ovo e na farinha de rosca, frite em óleo quente até dourar. Veja logo abaixo o modo de preparo da receita.
Ingredientes da receita de coxinha sem massa
- 500g de frango cozido e desfiado
- 1 colher de páprica doce
- 1/2 molho de cheiro verde
- 200g de requeijão
Para empanar
- 2 ovos
- Farinha de rosca
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque peito de frango cozido e desfiado, cheiro verde e páprica e misture muito bem.
- Adicione requeijão misture muito bem para incorporar tudo.
- Modele as coxinhas passe no ovo batido e passe na farinha de rosca.
- Coloque em um prato.
- Em uma panela coloque óleo e deixe ficar bem quente, coloque as coxinhas e deixe fritar até dourar.
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