Bolo de couve, simples e super lowcarb e nutritivo

Igor Juan

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Bolo De Couve Simples E Super Lowcarb E Nutritivo 1768938198152

O bolo de couve é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma alimentação mais equilibrada. Com ingredientes simples, essa receita é perfeita para qualquer hora do dia, seja no café da manhã ou como um lanche da tarde. Vamos aprender a prepará-lo de forma fácil e rápida!

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Como fazer Bolo de couve

Para preparar o bolo de couve, comece batendo as folhas de couve com os ovos, água e óleo no liquidificador. Em seguida, misture essa mistura aos ingredientes secos, que incluem farinha, açúcar e fermento. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno preaquecido até que esteja dourado e firme. Após esfriar, desenforme e sirva.

Ingredientes

  • 3 a 4 folhas de couve

  • 2 xícaras (250 ml) de farinha de trigo

  • 1 xícara de água

  • 3 ovos

  • ½ xícara de óleo

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 colher de fermento para bolo

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C (350°F) e unte uma forma com óleo e farinha.

  2. Lave bem as folhas de couve e retire os talos. Corte-as em pedaços menores.

  3. Em um liquidificador, adicione as folhas de couve, os ovos, a água e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.

  4. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.

  5. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até que tudo esteja bem incorporado.

  6. Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

  7. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.

Observações

Rendimento: Aproximadamente 10 porções. Tempo de preparo: 10 minutos. Tempo de cozimento: 30-40 minutos.

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