Quem não gosta de bolachinha de fubá não é mesmo? Hoje vamos fazer uma receita maravilhosa que com uma textura leve, que desmancha na boca, e muito fácil de preparar. Uma opção perfeita para acompanhar um cafezinho quentinho. Venha e confira no canal Culinária com Gilberto.
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Como fazer bolachinha de fubá
O preparo d bolachinha de fubá é bem fácil, coloque em um recipiente o ovo, açúcar, amido de milho e mexa bem, acrescente a margarina e fubá, por fim adicione o fermento em pó e misture tudo muito bem. Em seguida com as mãos untadas modele bolinhas e achate, coloque na forma untada e leve para assar.
Ingredientes da receita de bolachinha de fubá
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de amido de milho
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de fubá (se precisar de mais é só adicionar depois)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque ovo, açúcar, amido de milho misture muito bem.
- Adicione margarina misture e acrescente fubá mimoso e fermento em pó e mexa muito bem até ficar homogêneo.
- Em seguida com as mãos untadas com manteiga faça uma bolinha e achate.
- Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.
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