A lentilha é um ingrediente que já faz parte da cultura dos brasileiros principalmente na época de final de ano, seja para trazer prosperidade para o próximo ano ou mesmo pelo sabor, todo mundo adora. Uma boa ideia com esse ingrediente tão gostoso é esse arroz com lentilha do Canal Página da Kika. Além de ser super simples de preparar, fica uma delícia! Confira agora o passo a passo e surpreenda seus convidados com esse maravilhoso arroz com lentilha!
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Como fazer arroz com lentilha
Para fazer esse arroz com lentilha, vamos precisar de: arroz cozido, lentilha cozida, cebola fatiada, alho picado, sal e azeite. Para começar, em uma panela com azeite, refogue a cebola até dourar bem e quase caramelizar. Depois disso, adicione o alho, frite-o bem e junte a lentilha. Misture bem e mexa em fogo médio até a lentilha começar a grudar na panela. Para finalizar, transfira essa mistura para uma travessa, junte o arroz, misture tudo muito bem e pronto! Seu delicioso arroz com lentilha vai render milhões de elogios!
Ingredientes da receita de arroz com lentilha
- 1 cebola média cortada em fatias finas
- 6 dentes de alho picados
- azeite
- sal a gosto
- arroz cozido
- lentilha cozida
Modo de preparo
- Coloque azeite e a cebola em uma panela e deixe refogar
- Aguarde dourar e acrescente o alho.
- Em seguida, junte a lentilha e mexa até começar a grudar no fundo da panela.
- Transfira tudo para uma travessa
- Coloque um pouco de arroz na panela em que estava a lentilha, leve ao fogo e coloque um pouco d’água para desgrudar todo o fundo da panela. Mexa bem.
- Misture o arroz e a lentilha em uma travessa e ajuste o sal.
- Sirva esse delicioso arroz com lentilhas que combina perfeitamente com ano novo!
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