Aprenda como fazer esse pudim de natal lindo e delicioso para servir aos seus convidados

Esse pudim de natal que aprendemos com o Canal Receitas de Pai é a opção perfeita para você fazer na sua ceia, pois é super gostoso, fácil de fazer e tem uma linda apresentação, com cores que nos remetem ao natal, trazendo o espírito natalino para a nossa mesa. Não deixe de fazer! 

Como fazer pudim de natal

Esse pudim de natal é tão bonito e apetitoso que vai ser muito difícil esperar até a hora da sobremesa para comê-lo, principalmente as crianças que ficarão deslumbradas com uma sobremesa tão colorida. O modo de preparo é muito simples, começamos fazendo uma gelatina de morango e levando para firmar na geladeira. Enquanto isso, preparamos um creme com creme de leite, leite condensado, gelatina incolor, leite e leite em pó, que vamos despejar sobre a gelatina de morango. Por fim, finalizamos com uma camada de gelatina de limão. Agora é só desenformar e servir nosso pudim e natal! 

Ingredientes da receita de pudim de natal

Para a gelatina de morango

• 250mL de água fervente
• 250mL de água gelada 
• 2 caixinhas de gelatina em pó sabor morango 

Para o creme branco

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 
• 200mL de leite 
• 5 colheres de sopa de leite em pó

Para a gelatina de limão

• 250mL de água fervente
• 250mL de água gelada
• 2 caixinhas de gelatina sabor limão 

Modo de preparo

Da gelatina de morango 

1. Num bowl, dissolva a gelatina em água fervente. 
2. Acrescente a água gelada e misture novamente.
3. Transfira para uma forma de furo central untada com óleo.
4. Reserve na geladeira. 

Do creme branco 

1. Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções na embalagem do produto.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite em pó e a gelatina incolor, até homogeneizar. 
3. Despeje na forma assim que a gelatina de morango estiver sólida.
4. Reserve na geladeira.

Da gelatina de limão 

1. Repita o processo da gelatina de morango. 
2. Despeje na forma, assim que o creme estiver sólido. 
3. Retorne à geladeira por pelo menos 6 horas. 
4. Passado esse tempo, retire da geladeira e desenforme cuidadosamente. 
5. Seu pudim de natal está pronto para ser apreciado! Feliz natal e um próspero 2024!