A lasanha de frigideira do canal Aquela receita é irresistível. Ela fica suculenta e muito saborosa. Se você quer um almocinho rápido e gostoso então essa receita é ideal. Venha conferir o passo a passo dessa lasanha de frigideira fantástica e que é o maior sucesso!
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Como fazer lasanha de frigideira
Preparar a lasanha de frigideira é fácil. O modo de preparo da lasanha de frigideira é simples, em uma frigideira você vai refogar o alho e a cebola em um fio de azeite. Em seguida, você irá acrescentar a carne moída e refogar mais até que ela fique sequinha. Na sequência, irá adicionar o sal, o orégano, a páprica doce, a pimenta do reino e o molho de tomate e misture até homogeneizar. Em seguida, você vai acrescentar o açúcar e a água morna e misturar mais. Na sequência, você vai tampar a frigideira e deixar cozinhar por 5 minutos. Você irá acrescentar a salsinha e misturar mais e retirar metade do molho e reservar. Em seguida, você vai fazer uma camada de massa sob a carne moída, uma camada de muçarela, uma de presunto e uma camada da carne moída reservada e vai repetir essas camadas mais uma vez e por último é a camada de muçarela. Para finalizar, você irá acrescentar por cima, o orégano e tampar a panela para deixar a lasanha cozinhar e a muçarela derreter. E então, saborear essa delícia de lasanha de frigideira que irá agradar a todos da família!
Ingredientes da receita de lasanha de frigideira
- 500g de carne moída
- 1/2 colher (chá) de orégano
- 1 sachê de molho de tomate
- 2 colheres (Sopa) de azeitona
- Massa para lasanha
- 300g de presunto picado
- 300g de queijo muçarela picado
- Salsinha e orégano (a gosto)
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de páprica doce
- 1 pitada generosa de pimenta do reino
- 200ml de água morna
- 1 colher (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Em uma frigideira, em fogo médio, refogue a cebola até dourar.
- Adicione o alho e misture até que fique dourado.
- Acrescente a carne moída e deixe-a cozinhando até se seque a água por completo.
- Junte o sal, orégano, a páprica doce, a pimenta do reino, o molho de tomate e misture até homogeneizar.
- Acrescente o açúcar e a água morna e misture mais.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhando por 5 minutos.
- Adicione a salsinha e misture mais.
- Passe metade desse molho para uma tigela ao lado e reserve.
- Apague o fogo e faça uma camada de massa de lasanha sob o molho na frigideira, acrescente o presunto, a muçarela e o molho e repita mais uma vez essas camadas e a última camada é a de muçarela.
- Acrescente por cima o orégano e deixe cozinhar, em fogo baixo, com a tampa fechada até que derreta a muçarela.
- E então, sirva a maravilhosa lasanha de frigideira que você nunca viu igual!
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