Torresmo na panela de pressão fica sequinho e crocante você vai adorar

Vamos te mostrar como preparar torresmo na panela de pressão para nunca mais fazer sujeira na sua cozinha inteira

torresmo na panela de pressão
Torresmo na panela de pressão

Com o torresmo na panela de pressão do Canal Bete com carinho você não vai mais desanimar de preparar torresmo em casa. Sem perigo de se queimar e sem fazer sujeira na sua cozinha, você vai preparar um torresmo delicioso e super crocante para o almoço em família com aquela feijoada, ou então para servir de aperitivo. Venha acompanhar o passo a passo a seguir e se apaixone por esse torresmo na panela de pressão!

Como fazer torresmo na panela de pressão

Para fazer esse torresmo na panela de pressão vamos precisar de óleo, sal e toucinho. Depois de temperarmos o toucinho com sal, vamos colocar na panela de pressão com o óleo e misturar bem. Tampamos a panela com a tampa sem a borracha e levamos ao fogo por cerca de 10 minutos. Desligamos o fogo e abrimos a panela para misturar bem e repetimos o processo para deixar o torresmo bem dourado e crocante. Prontinho! Retiramos da panela, deixamos escorrer o excesso de óleo e podemos saborear esse delicioso torresmo na panela de pressão!

Ingredientes da receita de torresmo na panela de pressão

  • 1 xícara de chá de óleo 
  • sal a gosto 
  • 1kg de barriga de porco ou toucinho picado 

Modo de preparo

Não esqueça de retirar a borracha da tampa da panela de pressão

  1. Em uma tigela, tempere o toucinho com o sal, misturando bem.
  2. Na panela de pressão, coloque o toucinho temperado e o óleo e misture bem.
  3. Leve ao fogo médio com a panela tampada. Lembre de tirar a borracha da tampa da panela.
  4. Deixe no fogo por 10 minutos e então desligue. Abra a tampa e misture para mexer e o toucinho não grudar no fundo.
  5. Repita esse processo por mais 2 ou 3 vezes, deixando por cerca de 30 minutos para fritar o torresmo até ficar bem crocante.
  6. Retire da panela e deixe escorrer o excesso de gordura em uma peneira ou em papel toalha.
  7. Seu torresmo na panela de pressão está prontinho! Sirva e aproveite essa maravilha!