Pudim de caneca feito no microondas e fica pronto em 2 minutos

Esse pudim de caneca é tão rápido e fácil que você vai querer fazer todos os dias

Pudim de caneca
Pudim de caneca.

Até hoje não conheci uma pessoa que não gosta de pudim. É o tipo de sobremesa que é simplesmente impossível dizer que não quer.

O problema, muitas vezes, é que para fazer um pudim, o processo é longo e trabalhoso, mas não é esse o caso desse delicioso pudim de caneca! Uma receita perfeita para quem tem pouco tempo na cozinha e mesmo assim quer saborear uma sobremesa super maravilhosa. Além de rápida, é muito fácil e precisa de pouquíssimos ingredientes.

Você nunca mais vai passar vontade de comer pudim depois que aprender a fazer esse pudim de caneca incrível!

Confira agora mesmo o passo a passo e surpreenda hoje mesmo a sua família com esse pudim de caneca fácil, rápido e divino!

Como fazer pudim de caneca

Para começar nosso pudim de caneca, vamos fazer uma calda de caramelo usando açúcar e água na própria caneca. Em seguida, vamos misturar em um recipiente o ovo, o leite, o leite condensado e a essência de baunilha.

Agora vamos despejar essa mistura na caneca caramelizada e levar ao micro-ondas por 2 minutos.

Para finalizar, é só levar o pudim de caneca à geladeira até esfriar e, depois de frio, desenformar e servir. Prontinho, agora é só aproveitar seu delicioso pudim de caneca.

Ingredientes da receita de pudim de caneca

  • 1 ovo inteiro;
  • 8 colheres (sopa) de leite integral;
  • 8 colheres (sopa) de leite condensado;
  • 1 gota de essência de baunilha;
  • 1 colher (sopa) de açúcar (para a calda);
  • 1 colher (sopa) de água (para a calda);

Modo de preparo

  1. Em uma caneca, misture o açúcar e a água.
  2. Leve ao micro-ondas, de 30 em 30 segundos, até obter um caramelo. Mantenha a caneca na borda do prato do micro-ondas porque é onde o calor é menos intenso.
  3. Espalhe o caramelo em toda a lateral da caneca. Reserve.
  4. Em um recipiente, junte o ovo, o leite, o leite condensado e a essência de baunilha e misture bem.
  5. Despeje a mistura na caneca caramelizada.
  6. Leve ao micro-ondas por 2 minutos.
  7. Retire do micro-ondas e leve à geladeira até gelar.
  8. Para finalizar, desenforme em um pratinho ou pires.
  9. Prontinho! Agora é só se deliciar com seu maravilhoso pudim de caneca!