Até hoje não conheci uma pessoa que não gosta de pudim. É o tipo de sobremesa que é simplesmente impossível dizer que não quer.
O problema, muitas vezes, é que para fazer um pudim, o processo é longo e trabalhoso, mas não é esse o caso desse delicioso pudim de caneca! Uma receita perfeita para quem tem pouco tempo na cozinha e mesmo assim quer saborear uma sobremesa super maravilhosa. Além de rápida, é muito fácil e precisa de pouquíssimos ingredientes.
Você nunca mais vai passar vontade de comer pudim depois que aprender a fazer esse pudim de caneca incrível!
Confira agora mesmo o passo a passo e surpreenda hoje mesmo a sua família com esse pudim de caneca fácil, rápido e divino!
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Como fazer pudim de caneca
Para começar nosso pudim de caneca, vamos fazer uma calda de caramelo usando açúcar e água na própria caneca. Em seguida, vamos misturar em um recipiente o ovo, o leite, o leite condensado e a essência de baunilha.
Agora vamos despejar essa mistura na caneca caramelizada e levar ao micro-ondas por 2 minutos.
Para finalizar, é só levar o pudim de caneca à geladeira até esfriar e, depois de frio, desenformar e servir. Prontinho, agora é só aproveitar seu delicioso pudim de caneca.
Ingredientes da receita de pudim de caneca
- 1 ovo inteiro;
- 8 colheres (sopa) de leite integral;
- 8 colheres (sopa) de leite condensado;
- 1 gota de essência de baunilha;
- 1 colher (sopa) de açúcar (para a calda);
- 1 colher (sopa) de água (para a calda);
Modo de preparo
- Em uma caneca, misture o açúcar e a água.
- Leve ao micro-ondas, de 30 em 30 segundos, até obter um caramelo. Mantenha a caneca na borda do prato do micro-ondas porque é onde o calor é menos intenso.
- Espalhe o caramelo em toda a lateral da caneca. Reserve.
- Em um recipiente, junte o ovo, o leite, o leite condensado e a essência de baunilha e misture bem.
- Despeje a mistura na caneca caramelizada.
- Leve ao micro-ondas por 2 minutos.
- Retire do micro-ondas e leve à geladeira até gelar.
- Para finalizar, desenforme em um pratinho ou pires.
- Prontinho! Agora é só se deliciar com seu maravilhoso pudim de caneca!
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