O lanche zero carboidratos é aquele lanchinho incrível do Canal Anjo Low Carb Receitas para você saborear no café da manhã, como lanche da tarde ou até mesmo para substituir a janta. Esse pãozinho é delicioso e você pode rechear como preferir para agradar seu paladar! Venha conferir essa receitinha e se impressione com esse lanche zero carboidratos!
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Como fazer lanche zero carboidratos
Para o preparo da receita de lanche zero carboidratos vamos precisar de margarina, queijo muçarela, ovo, farinha de amêndoas, sal e o recheio que preferir. Depois de incorporarmos os ingredientes do pão em uma tigela, vamos transferir para um refratário pequeno e espalhar bem. Depois de cerca de 2 minutos no micro-ondas, podemos retirar, desenformar e rechear nosso pãozinho delicioso. Aproveite seu lanche zero carboidratos e saboreie essa maravilha!
Ingredientes da receita de lanche zero carboidratos
Para o pão
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa de margarina derretida (ou óleo de coco)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de queijo muçarela ralado
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas*
*você pode substituir por: farinha de amêndoa, farinha de coco, farinha de linhaça, farinha de frango, farinha de berinjela, farinha de nozes, farinha de castanha do Pará e de caju, farinha de maracujá e farinha de amendoim. Não utilize farinha de aveia, e sim, farelo de aveia.
Para o recheio (sugestão)
- molho de tomate a gosto
- 1 ovo inteiro
- 1 fatia de queijo muçarela
- 3 tomates-cereja cortados
- orégano a gosto
Modo de preparo
Do pão
- Em uma tigela, incorpore o ovo, o sal e a manteiga derretida.
- Adicione o queijo muçarela e a farinha de amêndoas e misture tudo muito bem.
- Transfira para um pote pequeno que possa ir ao micro-ondas, espalhando bem.
- Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos ou 2 minutos, para que asse e fique como um pãozinho. Faça o teste do palito para certificar que não está cru por dentro.
- Retire do micro-ondas e achate o centro do pão com as costas de uma colher para acomodar o recheio.
Do recheio (sugestão)
- Espalhe um pouco de molho de tomate sobre o pão, disponha o ovo cru por cima do molho e cubra-o com uma fatia de muçarela, para o ovo não estourar.
- Distribua os tomates por cima do queijo e polvilhe o orégano.
- Leve ao micro-ondas por 45 segundos, ou por 1 minuto e 30 segundos se não gostar da gema mole.
- Aproveite e saboreie seu lanche zero carboidratos delicioso!
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