Hoje você vai aprender a preparar um bolo integral de banana do canal As 3 na Cozinha que é o maior sucesso. Ele é muito gostoso, macio, fácil de fazer e não leva farinha de trigo. Venha agora conferir o passo a passo do bolo integral de banana. Você não pode perder!
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Como fazer bolo integral de banana
Para preparar o bolo integral de banana vamos precisar de bananas, ovos, farinha de aveia, flocos de aveia, óleo, leite de coco, fermento, castanhas do Pará, canela em pó e açúcar mascavo. O modo de preparo do bolo integral e bem fácil, vamos bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento e as castanhas do Pará que vamos adicioná-los a massa em uma tigela e mexer com uma colher. Na sequência, para o toque final iremos despejar a massa em uma forma untada com margarina, açúcar mascavo e flocos de aveia e levar ao forno a 180º C por 40 minutos. Para finalizar, vamos retirar do forno e saborear esse bolo integral de banana super cheiroso e saboroso.
Ingredientes do bolo integral de banana
- 100g de Farinha de aveia
- 4 Bananas caturras médias
- 3 ovos
- 90g de flocos de aveia
- 50 ml de óleo
- 50 ml de leite de coco
- 50g de castanhas do Pará
- 10g de fermento de bolo
- 10g de canela em pó
- 80g de açúcar mascavo
Modo de preparo
- Bata no liquidificador, as bananas, os ovos, o óleo, o leite de coco e o açúcar mascavo.
- Acrescente a farinha de aveia, os flocos de aveia e a canela em pó e bata mais um pouco.
- Em seguida, despeje a massa em uma tigela e adicione fermento e mexa um pouco.
- Na sequência, para dar um toque final, acrescente as castanhas do Pará e mexa bem.
- Transfira essa massa para uma forma redonda com furo e untada com margarina, açúcar mascavo e flocos de aveia e leve ao forno a 180ºC por 40 minutos.
- Para finalizar, desenforme e saboreie esse maravilhoso bolo integral de banana.
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