Bolinho de frigideira bem fácil de preparar e fica pronto rapidinho

Vamos te mostrar como preparar bolinho de frigideira delicioso para servir para os amigos no café da tarde e servir com acompanhamentos

22/03/24 às 16:15
por: André Souza
Bolinho De Frigideira
Bolinho De Frigideira

O bolinho de frigideira do Canal Marcos Lima é uma opção prática e saborosa para o seu lanche da tarde. Esse bolinho é perfeito para dividir com os amigos, porque você prepara uma massa base, assa na frigideira e pode servir com acompanhamentos diferentes, para todos os gostos! Venha acompanhar o passo a passo a seguir e teste essa receita de bolinho de frigideira!

Como fazer bolinho de frigideira

Para fazer esse bolinho de frigideira vamos precisar de farinha de trigo, fubá mimoso, açúcar, ovos, água e fermento químico em pó. Começamos nosso bolinho batendo os ovos. Incorporamos o açúcar, a farinha de trigo, e o fubá e depois colocamos a água para dar o ponto. Depois de incorporarmos o fermento, levamos porções da massa à frigideira e deixamos assar como panquequinhas, dourando dos dois lados. Prontinho! Seu bolinho já pode ser servido e saboreado!

Ingredientes da receita de bolinho de frigideira

  • 3 ovos inteiros
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo 
  • 1/2 xícara de chá de fubá mimoso 
  • 100ml de água (aproximadamente)
  • 1 colher de café de fermento químico em pó 

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, bata os ovos e adicione o açúcar, mexendo para misturar.
  2. Em seguida, incorpore o fubá e a farinha de trigo, misturando bem a cada adição para homogeneizar a massa.
  3. Acrescente bem aos poucos a água, misturando a cada adição até que a massa fique mais fluida, mas sem perder a consistência. 
  4. Incorpore o fermento, mexendo delicadamente e despeje porções da massa em uma frigideira untada, como se fosse fazer uma panqueca.
  5. Deixe dourar dos dois lados, repetindo o processo com toda a massa. 
  6. Aproveite seu bolinho de frigideira saboroso e sirva com os seus ingredientes preferidos!